丹柿金橘迎霜降 康养进补待寒冬

本报采访组

“霜降水返壑，风落木归山。”10月23日，秋季的最后一个节气——霜降悄然而至。霜降是一年中有霜期的开始，也是秋季向冬季的过渡。此时，天空澄明，秋景浓郁，寒意愈盛，凝露成霜，随着落叶萧萧归向山林，辽阔天地间一片清明，正是秋季出游、品尝美食的好时节。

“霜打柿子红如火”，霜降恰是柿子成熟的时候。“北京老舍故居内的柿子一黄，北平的秋天就已开启。”这个网上流行的说法，让这个“丹柿小院”一跃成了近期北京最热门的“追秋”之地，市民游客纷纷来到老舍曾经生活过的地方，感受他笔下的“北平之秋”。静谧的院内两棵柿树挺拔生长，点缀其间的柿子犹如一盏盏小灯笼，橙红透亮，饱满诱人。

北京市民张女士说：“‘丹柿小院’的两棵巨大的柿子树一到秋天便硕果累累，一般10月份来就能欣赏到柿子。我每年都会来看看这两棵柿子树，真正理解到老舍先生写的‘北平之秋，便是天堂’。”

位于湖南省常德市的石门县有着“中国柑橘之乡”的美誉。霜降时节，金灿灿的柑橘引来大批游客采摘，乡村旅游魅力凸显，柑橘已成为当地的“致富果”“黄金果”。

10月23日，2024湖南柑橘节在石门县宝峰公园启幕，节会以“石门橘子又红了 酸酸甜甜刚刚好”为主题，包括开幕式、石门柑橘品牌推介与产销对接、石门柑橘产业博览会、文旅推介等活动。今年柑橘节期间，石门还推出了多条“橘旅融合”精品线路，夹山景区、龙王洞景区、壶瓶山大峡谷景区等实行散客门票5折优惠。

石门县委副书记、统战部部长廖江华说：“柑橘节是全县人民的盛会，石门将坚持守正创新，打造一个有特色、有亮点的柑橘节，进一步推介柑橘品牌、做活柑橘产业、推动农文旅融合发展。”

在福州，橄榄被称为“福果”，既是“有福之州”的特产，又有“幸福”的吉祥寓意。霜降之后，人们喜欢吃橄榄，它久嚼甘甜生津，满口清香，是秋日里清香甘甜的来源。“一年补通通，不如补霜降。”当年的新鸭养到秋季，肉质鲜美，营养丰富，同时鸭肉性寒凉，是秋季润燥的首选，因此当地也有吃鸭子的食俗。

“霜降吃个霜降粑，冬天不怕冷。”云南省广南县在霜降这一天有吃霜降粑的风俗。用手将糯米粑分成小团并摊开，放入豆沙，再团起来，这样美味可口的霜降粑便制作完成，放到铺着芭蕉叶的簸箕里，一团团、一个个，十分可爱。

“霜降预示着温柔的秋风已近尾声，即将迎来寒风凛冽的冬季，所以我们都会吃一个温热的霜降粑，这也是属于我们当地生活的温柔。”来自广南的张客说，每次奶奶做好霜降粑后，家里的孩子们便按捺不住，拉上小板凳围着桌子品尝起来，三两口一个，吃得倍儿香。

金黄的银杏、火红的枫叶、斑斓的彩林……随着秋景愈盛，为了让游客感受“诗和远方”，共享秋韵情浓的浪漫之旅，2024沈阳植物园彩叶节于10月中旬在沈阳植物园举办，游客除了可以近距离观赏到盛花期的菊花展、彩叶展，还可欣赏到“粉黛乱子草”“萌球球的彩色地肤”展。景区还在凤凰广场喜鹊迎宾处、北京园小广场、彩色地肤、粉黛花展区准时推出包含古筝、手鼓、吉他、键盘等的民谣歌曲串烧快闪表演。浪漫甜蜜的景观打卡与民谣歌曲串烧快闪表演巧妙融合，邀游客共赴一场深秋之旅。

（采访组成员：高慧 李金枝 宋海燕 牛佳欣 统稿：牛佳欣）